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黒米粉 110g〜

商品名 : 黒米粉 110g〜

原産地 : 岩手県産

価格 : 324円(税込み)

ショップポイント : 30

数量 :


 送料:無料〜

黒米粉は、店舗では、とても人気商品です。
黒米を自家製粉機で、丁寧に粉引きいたしました。
キメも細かく、小麦粉の代わりにお菓子作りなどに
ご活用ください。
栄養は、黒米と同じ成分のままです。
シフォンケーキ・ロールケーキ・ガレットなど
また、お団子、どら焼きも作れますよ。
地元のケーキ屋さんも、ケーキの材料として
ご利用頂いている商品です。


雑穀には、きび、あわ、ひえ、そば米、はと麦、アマランサス・・・など、いろいろな種類のものがあります。

土壌や気候があまり良くない場所でも逞しく育ち、病気や害虫にも強いので、農薬を使わなくても育つというのも特徴の1つです。

ひと昔前までは、雑穀は貧しさの象徴のように扱われてきました。
しかし、栄養学的に現代人に不足しがちなミネラル、ビタミン類、食物繊維がバランス良く含まれていることが認められ、メディアで紹介されるとあっという間に広まりました。

白米にまぜて炊くだけでおかずで補えない栄養成分を取り入れ、健康維持につながります。



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